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咳嗽咳不停好苦惱!2茶飲、1 料理助止咳 中醫調理方法一次看

明明不會喉嚨痛,卻時不時想咳嗽真的很困擾!咳嗽雖可透過西醫改善症狀,但以中醫角度看,久咳不癒常跟體質、飲食有關。先辨別你是哪一種類型的咳嗽,進而對症治療,才能免於久咳不癒、反覆發作。

陳潮宗中醫診所院長陳潮宗表示,咳嗽多因天氣冷熱失常、氣候劇烈變化,當人體來不及適應,就會導致身體的保衛功能失調,六淫之邪或從口鼻而入,或從皮毛而受,內犯於肺,造成肺氣上逆,於是引發咳嗽。此外,如果因為其他臟器剛好生病而波及到肺,或是肺臟本身的病變,都會引起咳 嗽發生。

一般咳嗽又分為熱咳、冷咳以及其他咳嗽。當氣管過於乾燥、發炎時會引發熱咳,造成熱咳的原因包括流行性感冒、抽煙以及說話過多,其常見症狀為喉嚨癢、黃膿痰或是胸痛、肋骨痛;冷咳則是氣管水分過多造成,像是氣喘、氣管擴張、肺氣腫等都會導致冷咳,而冷咳常見的症狀包括水樣痰、背痛、哮喘。

另外,若天生就有過敏體質的人,當換季或氣候乾燥時,環境溫度與濕度的改變也容易刺激肺部,產生想咳嗽的感覺。

190924 咳嗽

外感咳症狀較輕 內傷咳則為久病反覆發作

咳嗽症狀在中醫又分為「外感咳」和「內傷咳」兩大類。外感咳多因感冒造成、症狀較輕,通常會覺得喉頭發癢而作咳;內傷咳則為臟腑失調、久病或反覆發作,咳嗽症狀較重,會覺得有一股氣流往上衝、從較深的肺部或胸部而出。

陳潮宗指出,「外感咳因邪在表,病症較輕所以容易治療;內傷咳則是臟腑功能失調,且導致咳嗽 的原因不同症狀也會有差異,因此治療上也較為困難」。依據症狀的不同,而有以下 5 種咳嗽分類:

❶ 風寒咳嗽:痰白而稀、併有惡寒、發熱頭痛、或有鼻塞流涕、舌苔薄白、脈浮等表證。

❷ 風熱咳嗽:咳痰黃稠不爽、口渴咽痛、鼻流濁涕,或有身熱頭痛、不惡寒、舌苔薄黃、脈浮數。

燥熱咳嗽:咳而氣促、乾咳無痰、咳時胸痛、咽癢涸乾、舌尖紅、苔薄黃而少津、脈弦數。

暑熱咳嗽:咳嗽痰多、身熱有汗、喘息煩渴、尿短赤、頭重神昏,若暑重於濕,舌紅、苔黃膩、脈浮數或濕重於暑、苔黃膩而潤、脈 濡數。

痰飲咳嗽:脾陽中虛,不能化濕。痰多色白易咳出,伴有胸悶身重、食少體倦、舌苔白膩、脈濡滑。

這些不同症狀的咳嗽,為什麼會演變成久咳不癒的慢性咳嗽呢?陳潮宗解釋,造成慢性咳嗽的原因包含鼻後滴漏、哮喘及胃食道逆流,此外,像是慢性支氣管炎、支氣管擴張症、腫瘤等疾病也可能會引起慢性咳嗽。

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川貝枇杷膏助止咳潤喉?並非所有情況都適用

陳潮宗表示,若是外感造成的咳嗽,當吃寒涼與辛熱食物都會讓喉頭癢起來而猛咳,因此要儘量吃清淡平和的食物;若為內傷咳嗽,熱咳可適量吃偏涼食物(如老菜脯煮水、生的白蘿蔔汁),冷咳則可吃溫熱食物(如溫飲老薑母茶)來緩解咳嗽,痰多則避免吃甜食。

陳潮宗指出,因感冒造成的冷咳較不好治療,西醫常用抗生素治療黏稠、發炎性濃痰,但對於較稀、咳出來像口水般的冷痰較無效,若痰愈化愈稀反而咳不出來,還可能演變為慢性咳嗽,這時如果又喝冰水或吃瓜類、橘子、柿子、水梨等寒涼的蔬果,咳嗽就會加劇。

至於許多人常會以川貝枇杷膏幫助止咳,陳潮宗提醒,「川貝枇杷膏僅適合在無外感的情況下,乾咳、無痰,且伴隨口乾、咽乾的時候服用,若在其他情況下吃枇杷膏,反倒會因甜而易生痰,或因過於滋膩而妨礙消化功能」。

菊花茶

2 茶飲、1 料理 有效幫助緩解咳嗽

陳潮宗也提供 2 款茶飲及 1 道料理,料理 步驟簡單且能夠幫助緩解咳嗽,有症狀時不妨 自行烹調食用。

蔘菊飲
材料:菊花 2 克、 人蔘鬚 2 克、 麥門冬 2 克
作法:將材料置於杯中,加入 1000ml 的熱水沖泡即 可飲用。
適用:調整體質、生津解渴、滋補元氣。 菊花功效為散風清熱、消炎解毒、 平肝明目、抗菌、抗病毒;人蔘鬚 可益氣生津止渴;麥門冬則可養陰 潤肺、益胃生津、清心除煩。

元氣茶
材料:人蔘鬚 2 克、粉光蔘 2 克
作法:將材料置於杯中,加入 1000ml 的熱水沖泡即可飲用。
適用:肺氣不足、常感疲勞者。 禁忌:有感冒、炎症、腫瘤患者忌用。

山藥排骨湯
材料:排骨 500 公克、 山藥 2 兩、鹽適量
作法: ❶ 將排骨放入鍋中,加水燒沸、 汆燙,撈淨浮沫。 ❷ 將新鮮山藥洗淨,削去外皮, 切成滾刀塊。 ❸ 將排骨、山藥一同放入鍋中, 加適量水,以大火燒開後轉 小火煮,待排骨熟透後加鹽 調味即可。

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文/李祉函、圖/孫沛群

諮詢專家:陳潮宗中醫診所院長陳潮宗

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