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「小滿」節氣腸胃容易出問題!專家提除濕熱、養脾胃的健康 4 原則

小滿,是夏季的第二個節氣,時間為 5 月 21、22 左右。此時大麥、冬小麥等夏收作物,已經籽粒飽滿,但尚未成熟,所以取名為之。

成功馬光中醫診所藥師林佳境表示,此時天氣逐漸炎熱、雨水增多,意味著暑氣與濕氣一起來到,人們經常會感到體內充滿熱氣、濕氣而散不出去,甚至有時候覺得疲勞、身體沉重、頭暈、食慾不振。

濕熱梅雨季節,最怕腸胃道喊救命

在這濕熱的梅雨季節,最容易出現因飲食保存不當、變質所造成的腸胃問題。佑昌馬光中醫診所陳昭仁中醫師指出,如果平常脾胃功能不佳者、或是飲食不節,如暴飲暴食、三餐不定時、重口味等,都會在此節氣加重腸胃道相關症狀。

腸胃道相關問題,在中醫臟腑上屬於「脾胃」的範疇。脾氣指的消化的功能,而胃主受納,是暫時存放食物的位置;當食物進入「胃」後,要靠「脾氣」把食物中的好東西提取供身體使用,將壞東西排出來,即是所謂的「升清降濁」。

有了概念後,就會了解為何在「濕熱鬱蒸」的悶熱天氣中,會衍生許多腸胃道的問題。他強調,因為「濕」愈積愈多、塞滿身體,就會化「熱」,使得消化功能低下,導致許多病理產物產生,讓人感到不適。

濕熱病邪作祟,影響健康層面廣

陳昭仁進一步說明:「這些濕在不同位置也會有不同的症狀,但都是濕熱病邪在作祟。」

在頭臉部,會讓人覺得頭脹昏沉、嗜睡感、眼皮浮腫;在腸胃道,則有食慾不佳、容易腹脹、大便黏臭、小便不順有點濁或尿騷味,甚至拉肚子、嘔吐等急性腸胃炎的症狀;如果在關節,會覺得關節卡卡、活動不順。

有些人雖然沒有上述症狀,卻反而是出現皮膚相關問題,像是蕁麻疹、濕疹、痘痘等,或是有婦科感染的問題,究其因仍是「濕熱困脾」所致。他提醒,隨著氣溫愈來愈高,濕熱的症狀會愈來愈加重,不可不慎!

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小滿三侯「一候苦菜秀」,能改善濕熱問題

陳昭仁指出,中醫十分強調人與自然的和諧關係,因此在這個節氣中,應多吃季節盛產的當令食物常常可以治療當季的疾病,如苦瓜、冬瓜。古人認為,小滿有三候,其中「一候苦菜秀」指的就是小滿可以吃苦菜的習俗。

中醫不是說寒涼食物傷脾胃,為什麼反而建議吃苦菜呢?他解釋,苦菜在中醫稱為「敗醬草」,其性味辛、苦,微寒,具有清熱解毒,消癰排膿效果,用於治療婦科感染、腸胃炎,甚至大腸發炎便血等。

在中醫理論「苦能燥濕」、「寒能制熱」,指的是苦寒的藥物或食物,常具有除濕清熱效果,因此,在這個季節適量食用苦瓜、冬瓜、苦菜等苦味寒涼食材,能改善濕熱造成的問題。

陳昭仁說道:「少量的苦藥可治療發炎反應,但過多寒涼又會讓脾胃受損。通常一個處方中不會只有寒涼藥物,會搭配其他藥物以免傷腸胃。飲食也一樣,千萬不可讓飲食有太多偏性才好。」

養脾胃、除濕熱的最佳養生 4 方案

在「小滿」節氣中,如何養脾胃,改善濕熱造成的症狀跟疾病呢?林佳境特別提供運動、飲食、穴位按摩的居家改善方案。

一、爽口的寒涼食物,提升食慾還排濕熱

在這濕熱的節氣裡,不妨多吃偏寒涼的食物,飲食烹調方式宜爽口、清淡,多清蒸、涼拌、少油炸、少醬料。

  1. 水果類:西瓜、哈密瓜、香瓜、番茄等。
  2. 青菜類:苦瓜、大頭菜、芹菜、冬瓜、絲瓜、秋葵等。
  3. 點心料理:綠豆湯、紅豆薏仁湯、酸梅湯等。
夏天補水蔬果 內文圖 西瓜

二、跟含糖冰飲說 bye!改喝除濕茶飲吧

以下 4 種茶飲能幫助排除體內濕氣、熱氣,只要搭配 300〜500c.c. 的水,煮沸 10 分鐘後即可飲用,1 星期內可以選擇 3~4 天擇一飲用即可。

  1. 除濕茶:茯苓 1.5 錢、薏仁 3 錢、生薑 0.5 錢、陳皮 0.5 錢、黃耆 1 錢
  2. 菊花茶:菊花 1.5 錢、枸杞 1 錢。
  3. 決明大麥茶:炒決明子 2 錢、大麥 4 錢。
  4. 玉米鬚茶:玉米鬚 3 錢。

三、按摩 4 穴位,幫助血液循環、除濕氣

以下 4 穴位,分別按摩 1 分鐘,每天只要花 3〜5 分鐘,就能幫助排除體內濕氣、改善血液循環。

  1. 足三里穴:從膝蓋的外膝窩往下四指手指寬的距離。
  2. 豐隆穴:腳掌的外腳踝處到膝蓋兩者中間的位置。
  3. 內關穴:3 指併攏,沿著另隻手的手腕手掌交界處放置,食指所在位置。
  4. 曲池穴:在手肘關節中間處。
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四、每周運動 3 次,能排除體內多餘水分

運動排汗,是掃除體內濕熱之氣最好的方法。一星期選擇 3~4 天,從事以下運動,幫助身體水分代謝。

  1. 室外:慢跑、快走、騎腳踏車等。
  2. 室內:腿部、臀部肌力訓練、瑜珈等。
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文 / 黃慧玫、圖 / 雷思瑜

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