葡萄糖胺作用是什么？解析葡萄糖胺的功效与使用方式

在紧凑高压的日常生活下，许多上班族都兴起了「退休」的念头。但是等真正退休，想要游山玩水时才发现…哎呀，膝盖使不上力，连溜狗都愈走愈吃力。而且上述情况不是个案，根据95年全民健保显示， 台湾民众至少有200多万人有关节病变之苦，在这样的背景下，补充葡萄糖胺(Glucosamine)的风气也开始兴起。

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葡萄糖胺是什么？帮助关节运作灵活的重要营养

「葡萄糖胺」是什么呢？它是一种天然的胺基酸单糖，也是组成关节软骨的重要成分，存在于结缔组织、韧带等结构。没有葡萄糖胺，上述部位的强度与灵活性势必受到很大的影响。而葡萄糖胺虽然可经由人体自行合成，但随着岁月增长，葡萄糖胺流失速度会逐渐大于人体生成。所以才有「补充葡萄糖胺」的风潮。

葡萄糖胺可帮助慢性关节炎

而葡萄糖胺为什么常常跟「治疗关节炎」并论呢？一方面因为「葡萄糖胺是组成关节软骨的重要成分」。另外，有研究指出「适当补充葡萄糖胺，可以帮助慢性关节炎患者复原关节软骨」。一时之间让苦于关节炎的朋友趋之若鹜，想一解走路卡卡的难处。不过，日常生活中要摄取「葡萄糖胺」并没有那么简单，想摄取到葡萄糖胺，一般需从甲壳动物的壳、或部分蕈类、菌类摄取。但相信没有人食用螃蟹、虾子会连壳一起吃下去，所以想补充葡萄糖胺势必得从萃取物中获得。

口服、外用葡萄糖胺与3大类型介绍

市面上的葡萄糖胺依照使用情况分为两大类，一种是口服、一种是外用。

至于类型则细分为三种：

1. 硫酸盐葡萄糖胺(glucosamine sulfate)
2. 盐酸盐葡萄糖胺(glucosamine hydrochloride)
3. N-乙醯葡萄糖胺(N-acetylglucosamine）

其中，硫酸盐葡萄糖胺属「医师药师指定药品」，其他两种则是「食品」，只要不对人体造成危害就能以产品形式贩卖，市售所有口服外用葡萄糖胺产品都属此类。

而口服葡萄糖胺与外用葡萄糖胺哪一种比较好呢？目前并没有大规模临床实验做过测试，所以口服、外用葡萄糖胺都有人使用。

葡萄糖胺何时吃？如何吃最能发挥效果？

葡萄糖胺每日最多可摄取1500mg，因此1次服用全部剂量、分早晚餐各750mg、依三餐各500mg都可以，建议最佳的服用时机是饭前15~30分钟左右，饭后吸收较差。若是搭配软骨素一起食用，则需持续3年以上。

葡萄糖胺副作用有哪些？

需要特别注意的是，口服葡萄糖胺有「剂量」的问题，长期高剂量的使用可能会对糖尿病与心脏病患者带来中枢神经与皮肤异状，如果没有医师建议，每天最好不超过1500mg。另外，由于部分葡萄糖胺提炼自虾、蟹或贝类的壳，若是对甲壳素过敏的族群，也应避免摄取口服葡萄糖胺。至于外用葡萄糖胺就没有过敏及剂量问题，照产品建议用量即可。

外用葡萄糖胺适合的族群有哪些？

外用葡萄糖胺没有剂量跟容易过敏的问题，使用者可以更放心使用。外用葡萄糖胺的适合族群包含：

1. 上班族：久坐办公室的上班族，关节疏于舒展活动。
2. 运动选手：运动选手由于职业关系，长时间进行高强度运动，关节的损耗程度远超过常人。
3. 劳动族：从事体力工作的蓝领阶级，因为长时间重复机械性的动作，容易使关节损伤。
4. 银发族：由于岁月增长，流失的葡萄糖胺已远远超过人体的生成量，让银发族关节容易动作不顺畅。

不管是爬山、跑步、走路。运动前后擦一下，都能有效保养关节。

外用葡萄糖胺如何使用？根据使用目的进行保养

使用外用葡萄糖胺可分为「日常保养」与「运动活动」，如果是要保养关节，早晚使用1次即可。

至于运动族可以在运动前20分钟涂抹外用葡萄糖胺，也能在洗澡后完马上使用，随时呵护自己关节。

葡萄糖胺的使用量可依照身体部位大小涂抹，适用于关节、腿部、手臂、手腕、手指、膝头、腰背、颈肩的皮肤，不用担心产生副作用。如果局部已充分涂抹且按摩，就不用再增加涂抹量。

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