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揮別潮濕、悶熱!「芒種」飲食保養 3 妙方

夏天到了,中午出門買便當,踏出冷氣房的那一刻,隔著鞋底都可以感受到柏油路上散發出來的陣陣熱氣,每年的 6 月 6 日左右是二十四節氣之一的「芒種」,氣候開始變的炎熱、潮濕,整個人也懶洋洋,這段時節該如何保養身體?吃什麼食物比較好呢?營養師一次告訴你!

迎接芒種時節 3 招飲食調養

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一、天氣炎熱易流汗

飲食宜勤補水,忌冰冷
炎熱的夏天,汗水就像關不住的水龍頭不斷從毛孔溢出,皮膚變得又濕又黏讓人覺得不舒服,建議可以選擇補水的食材,像是絲瓜、苦瓜、胡瓜、冬瓜、西瓜、秋葵等。有很多人會藉由吃剉冰、喝冰飲料來消暑,這種 NG 做法反而易上火、傷脾胃,此外提醒大家千萬別等到口渴時才想到要喝水,應隨時補充溫水,可避免脫水、中暑。

二、濕度高易感疲倦

飲食宜清淡,忌鹹、甜、炸食
「芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推」代表濕熱的天氣人們容易懶散,台灣氣候潮溼悶熱,加上夏季到來午後多雨,容易疲倦、胃口不佳、腸胃不適,因此建議飲食宜清淡為主,蔬果中有豐富的鉀離子就好比一台除濕機,可以幫助怯濕排水,同時應避免攝取油炸、甜食類的食物,易造成腸胃悶脹、發炎。

三、浮躁情緒難以入睡

飲食宜溫和,忌刺激性
夏天總是睡不好?隨著天氣越來越熱,心情也會跟著浮躁起來,除了睡前避免滑手機、喝咖啡和茶飲等易刺激腸胃的食物,你也可以試試增加睡前的儀式感,像是用溫水泡泡腳、聽抒情的音樂、冥想幫助放輕鬆等,建議睡前也可以補充助眠食物,如堅果、黑芝麻、熱牛奶等,有安定神經的效果。

劉思妤營養師 1

文/劉思妤、圖/吳翌華

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