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年节多吃少动小心代谢力直直落!医师推荐纳豆红麴 +Q10 还你身体保护力

农历春节即将到来,围炉团聚一定少不了大鱼大肉等各种好料。今年春节长达九天,这样吃下去热量一定爆表,医师呼吁,除了避免暴饮暴食,也可以补充红麴、纳豆等保健品,调整体质、促进新陈代谢。

过年是和亲友围炉相聚的时光,餐餐大快朵颐,加上熬夜打牌追剧等生活作息不规律,运动时间减少,导致年假过后健康拉警报的大有人在。

红麴、纳豆是重要的传统保健食品

营养师张玮玲提醒,想要保持身体的健康状态,要记得把握三低一高(低油、低糖、低盐、高纤)的饮食原则。除此之外,如果能将红麴入菜,不只美味加分,还能增加身体的保护力。

红麴 是中国古老智慧的结晶,可以应用于酿酒、红糟腌肉、红豆腐乳等,是烹调食品重要的调味剂。」张玮玲表示。更有日本研究指出,红麴含有丰富的 Monacolin K,经临床实证研究支持,连续补充 8 周能够帮助身体维持好的代谢力。

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纳豆 则是日本人健康百岁的传统美味,营养师张玮玲解释,纳豆是由发酵大豆制成的一种食品,不仅与其他大豆类食品一样都具有高蛋白的特性,还富含维生素、纳豆激酶,是日本人维持健康的秘诀。

「但是,纳豆有特殊的气味并非人人都可以接受,若想要直接靠吃纳豆食品补充营养,会有些困难。」张玮玲建议,民众也可以透过营养保健品,挑选高单位达 5000FU 且定量的纳豆激酶产品,在岁末年初时让自己的身体好好进场保养。

纳豆红麴保健品怎么吃最好?看懂成分很关键

但市面上的纳豆红麴保健品品牌繁多,该怎么挑选才能吃对?专科医师陈洁雯建议,选择世界大厂的产品,像是日本小林制药的红麴、通过美国国卫院 NIH 验证的 NATTOKI™ 纳豆激酶,在生产的每个环节都受到监督,并持有 SGS 检验通过,才可以有优质品质保证。

  1. 剂量: 产品中 Monacolin K 的含量非常重要,如果含量过低,即使固定补充也无法达到预期成效。陈洁雯建议,现有的参考文献和法规下,建议每日 13-15 毫克为理想的剂量,经日本临床实证连续补充 8 周对于促进新陈代谢有帮助。
  2. 未检出橘霉素 (citrinin): 红麴发酵过程中,易因发酵技术或保存不当,而产生橘霉素。由于橘霉素对人体有害,必须挑选未检出橘霉素的红麴产品才可以安心保养。
  3. 晚饭后吃最理想: 晚餐饭后食用纳豆红麴,可以获得的效益最高,能够提升整晚代谢力。
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同时补充辅酵素 Q10,保持你的能量

最后,除了使用纳豆红麴提升身体的代谢力,最好还能同时补充辅酵素 Q10。 「 Q10 是维持健康日常营运的重要辅酵素,在健康扮演重要的角色,是启动能量代谢的来源之一。而随着年龄增加,身体合成 Q10 的效率变差,因此适度补充 Q10 可以调整体质、维持健康。」陈洁雯解释。

现代人习惯久坐少运动,新陈代谢难免下滑。挑对保健食品,也是善尽照顾身体的责任。大研生医 纳豆红麴 Q10 胶囊 联手日本小林制药,使用专利独家技术打造优质红麴发酵物,内含 Monacolin K 15 毫克,搭配通过美国国家卫生研究院 NIH 验证的 NATTOKI™ 的纳豆激脢,高单位定量含有 5000FU,顶规足量再添加 30 毫克日本 KANEKA 专利辅酵素 Q10 提升新陈代谢,经 SGS 检验安心安全不含橘霉素,适合每日持续补充,日本临床研究支持 8 周有感。不过,陈洁雯医师提醒,保健食品是为健康加分,日常饮食、规律运动更是维持健康的关键!

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文 / 王睿、图 / 苏钰婷

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