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年末聚餐多腸胃不適?天冷哈啾打不停?營養師揭秘「益生菌挑選重點」提升保護力

年末到來,尾牙、聚餐、派對不斷容易讓人覺得腸胃不適,不少人希望透過益生菌幫助腸道消化,不過益生菌的好處不只這些,Heho健康營養師劉思妤也分享益生菌的挑選要點及益處。

市售益生菌這麼多種,究竟該怎麼選呢?劉思妤營養師表示,挑選益生菌可根據「黃金五力」原則,評估益生菌的菌株力、科研力、定殖力、存活力以及植萃力。

她指出,若要老少閒宜、男女通吃,可以選擇有嗜酸乳桿菌(NCFM®、La-14TM)、乳雙歧桿菌(HN019、BL-04TM)、副乾酪乳桿菌(Lpc-37TM)的組合,主要調整消化道機能跟體質。

此外,在黃金五力的挑選原則下,最好還是要加「益生菌的食物」,像是菊苣纖維可幫助好菌生長、繁殖,而若是冬天天氣寒冷想要提升抵抗力,可選擇富含維生素C的針葉櫻桃粉。

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益生菌吞下後遭胃酸分解?存活力、定殖力很重要!

不少人都聽過「益生菌吞下後會被胃酸分解」的說法,劉思妤營養師表示,益生菌的存活力及定殖力相當重要,可幫助益生菌耐胃酸及膽汁,挑選益生菌時也記得挑選有國際科學實證過的益生菌。

她解釋,益生菌種類相當繁多,常聽到的乳雙歧桿菌都是「菌種」名稱,其實在菌種底下還有更細微的分類叫做「菌株」,不同的菌株具有各自不同的功能。劉思妤營養師強調:「有取得國際專利認證的菌株會有屬於自己的編號,如同身分證一樣,因此應根據需求選擇適合自己的益生菌。」

至於益生菌的服用,建議至少要吃一個月並挑選有定殖力的菌株,讓益生菌在腸道內順利定殖。

最後劉思妤營養師建議,像是若女性欲保養私密處,可挑選針對私密處保養的菌株;挑選小朋友的益生菌則可選擇簡單的單一菌株,若想提升效果,可選擇添加維生素、礦物質等複方成分,全方位守護家中寶貝的健康。

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文/李祉函、圖/巫俊郡

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